CARNE DE VITĂ

Muşchi de vită la grătar(Ro) --- 58 lei

la alegere cu 100g sos de piper, porcini sau brun (180 g)

Muşchi de vită cu sparanghel, ou poşat şi sos olandez --- 70 lei

(180/100 g)

Muşchi de vită cu sos brun şi piure de foie gras cu ţelină --- 70 lei

mușchi de vită, vin, țelină,unt, ficat de gasca, ceapa, morcov, spanac,usturoi,sare rozmarin, condiment, cimbru (180/200 g)

Tagliata din muşchi de vită --- 64 lei

muşchi de vită în sos de unt cu rosmarin, roşii cherry pe pat de rucola şi parmezan(190/100 g)

Costata di manzo --- 82 lei

(400 g)

Antricot de vită la grătar --- 60 lei

(250 g)

Clasic burger --- 32 lei

burger de vită cu salata, rosii, bacon, ceapă caramelizată şi brânză cheddar
servit cu cartofi prăjiţi şi chifla de casa(200/200 g)

Italian burger --- 33 lei

burger de vită cu salată, rosii, mozzarela de bivolităşi sunca cruda,
pesto de busuioc servit cu cartofi prajiti (200/200 g)

Antricot/muşchi de vită pe piatră --- 64 lei

Acceptă provocarea şi găteşte-ţi singur muşchiul sau antricotul de vită chiar la masa ta (220/100 g)

Surf and turf --- 75 lei

Muşchi de vită cu creveţi şi spumă de sparanghel (180/50 g)

Mixt de carne la grătar --- 65 lei

piept de pui, muşchi de vită, antricot de vită, muşchiuleţ de porc(300 g)