Meniu

Meniu Via29 Oradea

ANTREU

Bruschette cu roşii --- 9 lei

pâine prăjită cu roşii şi busuioc (200g)

Bruschette mixte --- 15 lei

cu roşii, cu vită, cu creveţi şi ardei, cu pesto de măsline (300g)

Carpaccio de vită --- 21 lei

mușchi de vițel, parmezan, rucola, lămâie, ulei, sare (200g)

Platou de salamuri şi brânzeturi italiene(2 pers.) --- 48 lei

prosciutto crudo, salam picant, sunca bresaola,brie,gorgonzola, salam Milano,carciofi, rosii cherry (300g)

Ficat de gâscă cu mere coapte --- 55 lei

ficat de gâscă, ceap[, mere, spanac, usturoi, sare, piper(150 g)

Caprese --- 26 lei

roşii, brânză burrata, ulei, busuioc, sare(250 g)

Fritto misto --- 38 lei

calamari, sos de maioneză, sepie, sos picant, creveți, făină de grâu, salată verde, capere, condiment, ansoa, sare, pătrunjel frunze (250g)

Creveţi dulce picanţi --- 38 lei

creveți, făină de grâu, pâine ,sos picant , salată verde,sos de soia, sare, (250g)

Caracatiţă la grătar cu sos de roşii proaspete şi vin alb --- 48 lei

caracatiță roșii cherry, vin, rucola, usturoi, busuioc,sare(150 g)

Calamari şi creveţi în sos de brandy cu roşii
proaspete şi fasole verde --- 38 lei

calamari, creveți, scoici, fasole verde, roșii cherry, usturoi, sare 250g

Formaggio fritto --- 16 lei

brânză brie,făină de grâu, lapte, ouă, dulceață de trandafiri, fulgi de porumb, salată mixtă, sare (200 g)

Supe

Bab gulyas --- 16 lei

morcovi,carne de vită, carne de pore, telină, cartofi, fasole, ouă, făină de grâu, ceapă, ulei, sare, piper, boia (100/200 g)

Ciorbă de burtă --- 13 lei

burtă de vită, lapte bătut, smântână, morcovi,ardei gras roșu, făină de grâu, țelină, usturoi, ulei, ardei iute, foi de dafin,piper, sare (100/200 g)

Ciorbă ţărănească --- 13 lei

roșii, morcov,carne de vițel, țelină, pătrunjel, cartofi, ceapa, ulei, fasole verde, mazare, ardei gras, condiment, piper, boia, sare (200/150 g)

Supă cremă de dovleac plăcintar --- 14 lei

dovelac plăcintar, ceapă, cartofi, condiment, sare, piper(300 g)

Supă de fructe de mare --- 39 lei

scoici, creveți, calamari, sepie, roșii cherry, vin, condiment, usturoi, sare, piper (150/200 g)

Supă cremă de conopidă cartofi şi fulgi de bacon --- 13/15 lei

(300 g)

Supă cremă de conopidă cartofi şi fulgi de bacon,
cu aromă de trufe --- 13 lei

conopidă, bacon, ceapă, condiment, drojdie, ulei, piper, sare (300 g)

Impepata di cozze --- 32 lei

sos de roșii ,scoici, vin,ulei măsline, peperoncini, usturoi, pătrunjel, sare (300 g)

SALATE

Salată de pui --- 20 lei

salată iceberg, piept de pui, roşii, morcov, măsline, crutoane şi sos de mărar(300 g)

Salată Caesar --- 20 lei

salată iceberg, piept de pui, grana, crutoane şi sos caezar (300 g)

Salată de calamari --- 33 lei

salată rucola, calamari la grătar, dovlecei, fenicul şi dressing de lămâie(300 g)

Salată grecească --- 20 lei

salată iceberg, roşii, castraveţi, măsline, ardei, ceapă roşie, brânză feta şi dressing de miere (300 g)

Salată de rucola --- 15 lei

rucola, parmezan, roșuu cherry(200 g)

Salată crudo --- 25 lei

prosciutto crudo, mozzarella, roşii, morcov, feta, philadelphia, pesto de busuioc(300 g)

PASTE

Spaghetti all’aragosta --- 60 lei

paste cu homar în sos de roşii proaspete, vin alb şi busuioc (350 g)

Spaghete cu fructe de mare --- 39 lei

paste cu fructe de mare în sos de roşii cu busuioc şi vin(400 g)

Rigatoni all’amatriciana --- 20 lei

paste cu sos de roşii, ceapă şi bacon (300 g)

Spaghetti carbonara --- 22 lei

paste cu bacon şi ou în sos de smântână vegetală (300 g)

Penne all’arabiata --- 17 lei

paste cu sos de roşii, usturoi şi ardei iute (300 g)

Penne prosciutto e funghi --- 21 lei

paste cu suncă şi ciuperci în sos de smântână vegetală (300 g)

Spaghetti dello chef --- 25 lei

paste cu suncă cruda, rucola, gorgonzola şi sos de smântână vegetală (350 g)

Penne cu creveţi şi porcini --- 32 lei

paste cu creveţi, roşii cherry, ciuperci de pădure, în sos de smântână vegetală (300 g)

Penne boscaiola --- 22 lei

penne, gran cucina, bacon, sos de roșii, ceapă, mazăre, sare, piper (300 g)

Penne vegetariane --- 20 lei

paste cu legume în sos de vin alb (300 g)

PASTE DE CASĂ

Tagliatelle funghi porcini (la alegere cu trufe) --- 22/25 lei

paste de casă cu ciuperci de pădure în sos de smântână vegetală (300 g)

Tagliolini gamberi e zucchine --- 32 lei

paste de casă cu creveţi, rosii cherry, dovlecel în sos de vin alb la alegere cu sos de smântână vegetală(450 g)

Tagliolini cu vită la cuptor --- 28 lei

paste de casă cu muşchi de vită în sos de roşii proaspete, gratinate la cuptor (300 g)

Tagliolini cu ragu de branzino --- 32 lei

paste de casă cu biban de mare tocat, rosii cherry în sos de vin alb (300 g)

Tagliatelle con speck e zaferano --- 27 lei

făină de grâu, ouă, grancucina, speck, șofran, condiment, sare, piper, ulei, rucola (300 g)

Gnocchi de cartofi şi morcovi cu ragu de vită --- 22 lei

paste de cartofi cu morcov în sos de carne tocată de vită (350 g)

Ravioli burro e salvia --- 23 lei

paste de casă umplute cu brânză şi spanac în sos de unt şi salvie(300 g)

Ravioli negri cu creveţi şi sos de mărar --- 32 lei

paste de casă negre umplute cu creveţi tocaţi şi serviţi cu sos de smântână vegetală şi mărar (300 g)

Lasagna --- 26 lei

paste de casă cu carne tocată şi sos de lapte gratinate la cuptor (300 g)

Maltagliati funghi olive --- 28 lei

paste de casă cu muşchi de vită, măsline, ardei iute, ciuperci de pădure în sos de roşii(300 g)

OREZ

Risotto funghi ai porcini --- 23 lei

Orez cu hribi, unt şi parmezan (350 g)

Risotto ai frutti di mare --- 39 lei

Orez cu fructe de mare(350 g)

Risotto alla milanese --- 25 lei

Orez cu sofran si parmezan (350 g)

Risotto alla panceta --- 23 lei

orez, bacon, dovleac placintar, parmezan, unt, sare, piper (350 g)

Risotto ai quattro formaggi --- 23 lei

Orez cu patru feluri de branza (350 g)

Risotto dello chef --- 33 lei

Orez negru cu calamari crocanţi si caviar (350 g)

CARNE DE PORC

Cotoletta alla milaneze cu rucola şi roşii la tigaie --- 21 lei

(180/50 g)

Ceafă de porc ţigănească --- 21 lei

ceafă de porc, slanină afumată şi sos de roşii(180/150 g)

Muşchiulet de porc, sos brun şi pireu de ţelină cu foie gras --- 30 lei

(180/150 g)

Costițe de porc cu sos barbeque --- 32 lei

(200 g)

CARNE DE PUI

Piept de pui pane, umplut cu guacamole,
creveţi şi sos de sofran
..........32 lei

(200/100 g)

Piept de pui la grătar cu salată de măr şi ţelină
..........22 lei

(170/100 g)

Piept de pui cu porcini
..........23 lei

piept de pui cu hribi în sos de smântână vegetală (170/150 g)

Pulpe de pui umplute
..........25 lei

pulpe de pui umplute cu mozzarella, bacon, muştar englezesc şi coacăze în crustă crocantă şi sos tartar(200/100 g)

Tagliata de pui
..........26 lei

piept de pui cu sos de unt cu rosmarin şi roşii cherry pe pat de rucola şi parmezan (170/100 g)

Burger de pui
..........30 lei

piept de pui, spanac, rosii, sos şi chiflă de casă (170/100 g)

CARNE DE MIEL (Noua Zeelandă)

Ciolan de miel la cuptor cu spumă de cartofi şi sos brun --- 70 lei

(170/50 g)

Cotlet de miel la gratar cu sos de hribi servit
cu cartofi la tigaie cu cimbru --- 75 lei

(170/50 g)

CARNE DE RAŢĂ

Piept de raţa cu sos de mango --- 42 lei

(170/150 g)

CARNE DE VITĂ

Muşchi de vită la grătar(Ro) --- 58 lei

la alegere cu 100g sos de piper, porcini sau brun (180 g)

Muşchi de vită cu sparanghel, ou poşat şi sos olandez --- 70 lei

(180/100 g)

Muşchi de vită cu sos brun şi piure de foie gras cu ţelină --- 59 lei

(180/200 g)

Tagliata din muşchi de vită --- 64 lei

muşchi de vită în sos de unt cu rosmarin, roşii cherry pe pat de rucola şi parmezan(190/100 g)

Costata di manzo --- 82 lei

(400 g)

Antricot de vită la grătar --- 60 lei

(250 g)

Clasic burger --- 32 lei

burger de vită cu salata, rosii, bacon, ceapă caramelizată şi brânză cheddar
servit cu cartofi prăjiţi şi chifla de casa(200/200 g)

Italian burger --- 33 lei

burger de vită cu salată, rosii, mozzarela de bivolităşi sunca cruda,
pesto de busuioc servit cu cartofi prajiti (200/200 g)

Antricot/muşchi de vită pe piatră --- 64 lei

Acceptă provocarea şi găteşte-ţi singur muşchiul sau antricotul de vită chiar la masa ta (220/100 g)

Surf and turf --- 75 lei

Muşchi de vită cu creveţi şi spumă de sparanghel (180/50 g)

Mixt de carne la grătar --- 65 lei

piept de pui, muşchi de vită, antricot de vită, muşchiuleţ de porc(300 g)

PEŞTE

File de şalău --- 35 lei

şalău cu sos de smântână vegetală, anşoa, capere, mărar şi fasole verde (180/150 g)

File de şalău în crustă crocantă şi sos tartar --- 32 lei

(200/50 g)

File de păstrăv cu sos de hribi şi legume la tigaie --- 35 lei

(180/50 g)

File de doradă pe pat de spanac cu usturoi şi sos de şofran --- 40 lei

(180/50 g)

File de biban pe pat de spaghete negre
cu sos de vongole proaspete --- 45 lei

(180/200 g)

Somon pe pat de ravioli cu creveţi şi sos de roşii proaspete --- 45 lei

(180/50/50 g)

Fructe de mare la grătar --- 70 lei

sepie, calamari, caracatiţă, creveţi, somon, şalău de Nil(250 g)

Ton la grătar --- 49 lei

(180 g)

Gamberoni la grătar --- 60 lei

(200 g)

GARNITURI

Sparanghel --- 20 lei

(120 g)

Spumă de cartofi --- 6 lei

(200 g)

Legume la tigaie --- 7 lei

(200 g)

Legume la grătar --- 7 lei

(200 g)

Cartofi la cuptor --- 6 lei

(200 g)

Fasole verde la tigaie cu usturoi --- 6 lei

(200 g)

Cartofi noi la tigaie cu cimbru --- 7 lei

(200 g)

Pâine --- 2 lei

(100 g)

Smântână --- 1 leu

(30 ml)

Ardei iute --- 1 leu

(1 buc)

SOSURI EXTRA --- 5 lei

Porcini, Piper verde, Sos brun, Gorgonzola (100 g)

DESERTURI

PANCAKES --- 15 lei

ouă,făină de grâu, praf de copt, lapte, zahăr, vanilie, zmeura, miere (150 g)

Tiramisu --- 15 lei

Ouă, savoiardi şi mascarpone (180 g)

Cheescheke cu zmeură --- 15 lei

Ouă, brânză dulce, zmeură, biscuiţi digestivi(180 g)

Înghețată mixtă (antica gelateria del corso) --- 15 lei

vanilie, ciocolată, căpșuni, fistic, straciatela, pepene galben (120 g)

Trufe de ciocolată --- 15 lei

Ouă, ciocolată, cacao (150 g)

Sufle de ciocolată --- 15 lei

Ouă, ciocolată, amidon (150 g)

Millefeuilles de cafea --- 15lei

Ouă, lapte, cafea, unt, zahăr, vanilie(180 g)

PIZZA

Pizza Focaccia --- 5 lei

aluat pizza, ulei măsline, rosmarin (150 g)

Pizza Focaccia cu Mozzarela --- 7 lei

aluat pizza, ulei cu usturoi, mozzarella, rosmarin (180 g)

Pizza con Carne --- 26 lei

sos de roşii, mozzarella, piept de pui, bacon, salam milano, cârnat pepperoni (500 g)

Pizza Margherita --- 16 lei

sos de roşii, mozzarella (400 g)

Pizza Hawaian --- 19 lei

sos de roşii, mozzarella, şuncă, porumb, ananas (400 g)

Pizza Salame Milano --- 21 lei

sos de roşii, mozzarella, salam Milano (430 g)

Pizza Vegetariana --- 21 lei

sos de roşii, mozzarella, vinete, dovlecei, ciuperci la grătar, ardei, grana (490 g)

Pizza Quattro Formagi --- 22 lei

făină de grâu, sos pizza, mozzarella, brie, gorgonzola, parmezan, lapte, ulei, drojdie, sare, zahar, oregano (470 g)

Pizza Mare e Monti --- 29 lei

sos de roşii, mozzarella, creveţi, dovlecel, usturoi (490 g)

Pizza Frutti di Mare --- 29 lei

sos de roşii, mozzarella, mix fructe de mare, ulei, usturoi, pătrunjel (450 g)

Pizza Pollo --- 21 lei

sos de roşii, mozzarella, piept de pui la grătar, roşii cherry (490 g)

Pizza Speck e Brie --- 24 lei

sos de roşii, mozzarella, speck, brie (450 g)

Pizza Gorgo e Speck --- 24 lei

sos de roşii, mozzarella, gorgonzola, speck (450 g)

Pizza di Chef   --- 24 lei

sos de roşii, mozzarella, porcini, salam picant, şuncă (490 g)

Pizza Affumicata --- 25 lei

sos de roşii, mozzarella, porcini, scamorza, speck, cârnat afumat (450 g)

Pizza Porcini con Crudo (al alegere cu cremă de trufe) --- 25/28 lei

mozzarella, roşii cherry, hribi, brânză afumată, şuncă crudă(450 g)

Pizza Prosciutto --- 18 lei

sos de roşii, mozzarella, şuncă (420 g)

Pizza Prosciutto e Funghi --- 20 lei

sos de roşii, mozzarella, şuncă, ciuperci (430 g)

Pizza Tonno e Cipolla --- 22 lei

sos de roşii, mozzarella, ton, ceapă, capere, ou (410 g)

Pizza Quattro Stagioni --- 21 lei

sos de roşii, mozzarella, şuncă, ciuperci, anghinare, măsline  (440 g)

Pizza Capriciosa --- 20 lei

sos de roşii, mozzarella, şuncă, ciuperci, anghinare  (480 g)

Pizza Calzone --- 22 lei

sos de roşii, mozzarella, şuncă, ciuperci, cârnat pepperoni  (480 g)

Pizza Diavola --- 22 lei

sos de roşii, mozzarella, salam picant (480 g)

Pizza di Parma --- 24 lei

sos de roşii, mozzarella, crudo, rucola, parmezan (440 g)

Pizza Bresaola e Rucola --- 25 lei

sos de rosii, mozzarella, bresaola, rucola (440 g)

Focaccia VIA --- 23 lei

făină de grâu, lapte, mozzarela, ulei, drojdie, rozmarin, sare, zahăr, oregano, usturoi, rosii proaspete, rucola, prosciuto crudo (300 g)

EXTRA PIZZA --- 3 lei

mozzarela, șuncă, ciuperci,rucola, porumb, ananas, masline

EXTRA PIZZA --- 6 lei

prosciuto, mozzarela boconcini, porcini, ton, salam, speck, piept pui