Meniu Via29 - Locatie Santandrei

PEŞTE

File de Salau cu Sos de Rosii si Cognac, Servit cu Piure de Cartofi cu Sofran si Pancetta --- 43 lei

salau, usturoi, rosi cherry, cartofi, unt, sofran, pesmet, pancetta. (180/150 g)

File de Salau in Crusta Crocanta si Sos Tartar --- 39 lei

șalău, sos de maioneză, fulgi de porumb, ouă, castraveți murați, roșii cherry, capere, lămâie, spanac, piper, sare;(200/50 g)

File de păstrăv cu sos de hribi şi legume la tigaie --- 39 lei

păstrăv, hribi, lamâie, roșii cherry, spanac, usturoi, condiment, piper, sare; (180/50 g)

File de biban pe pat de spaghete negre
cu sos de vongole --- 51 lei

biban, vongole, făină de grâu, ouă, lămâie, vin, spanac, usturoi, sare; (180/200 g)

Somon pe pat de ravioli cu creveţi şi sos de roşii --- 51 lei

somon, făină de grâu, ouă, lămâie, sare, piper, creveți; (180/50/50 g)

Fructe de mare la grătar --- 72 lei

caracatiță, creveți, somon, șalău, calamari, sepie, piper, sare; (250 g)

Ton la grătar --- 51 lei

ton, spanac, lămâie, piper, sare; (180 g)